Evo kako da previsoke temperature učinite podnošljivijim i omogućite gostima bezbrižan boravak u prirodnom ambijentu, umesto da ostanu zarobljenici zatvorenih prostorija.
U zavisnosti od temperature i relativne vlage vazduha FogMaster sistem hladjenja terasa može sniziti temperaturu vazduha na terasama od 5 °C do 15 °C.
Sistemi hlađenja i vlaženja Fogmaster se vrlo jednostavno prilagođava i postavlja u svakom objektu.
- hlađenje terasa restorana, kafića i hotela
- hlađenje vazduha pored bazena i na plažama
- hlađenje vlaženje u staklenicima, plastenicima
- održavanje optimalne vlažnosti u vinskim podrumima
- suzbijanje prašine u raznim oblastima industrije
- hidratacija voća, povrća, ribe i mesnih proizvoda
- održavanje optimalne temperature u živinarstvu i stočarstvu
- hlađenje farmi
HLAĐENJE U INDUSTRIJI
TechnoCooling sistemi se uspešno koriste za klimatizaciju vazduha u velikim halama, industrijskim pogonima, skladištima, garažama, radionicama zahvaljujući velikim prednostima koje donose i maloj potrošnji energije.
Efikasno hlade vazduh i u halama u kojima se mora raditi uz otvorena vrata i prozore i u kojima je do sada sa konvencionalnim sistemima hlađenja vazduha bilo nemoguće hladiti.
FOGMASTER sistemi su također idealni uređaji za hlađenje velikih prostorija, odnosto mesta u kojima se oslobađaju velike količine toplote (livnice, mašinski pogoni). Efekat hlađenja se takođe može kombinovati sa kontrolom vlage vazduha kako bi se povećala produktivnost u određenim granama industrije (fabrike papira, prerada drveta, tekstilna industrija).
Voda se raspršuje pod pritiskom pomoću specijalno patentiranih dizni koje mogu generisati vrlo fine kapljice prečnika manjeg od 10 mikrona, koje vazduh odmah apsorbuje pa nema vlaženja površina ili objekata. Rezultati su: značajno niži troškovi ugradnje i rada sistema, skoro trenutno efektivno hlađenje, lociraju se samo na mestima gde je neophodno hlađenje, mogućnost postavke u zatvorenim, poluotvorenim ili otvorenim prostorima.
| |
PREDNOSTI
Prednosti prilikom korišćenja FOGMASTER sistema u industriji su značajni:
- Povećanje ukupne produktivnosti radnika
- Klimatizacija vazduha samo na potrebnim mestima
- Kontrola prašine, gasova, dima i drugih štetnih emisija
- Trenutno sniženje temperature
- Troškovi ugradnje smanjeni za 75%
- Znatne uštede energije
- Lako i jednostavno održavanje
- Ublaženje toplotnih stresova (vidi pravila EU)
|
LOKALIZACIJA = ŠTEDNJA
Efekat hlađenja se može locirati tamo gde je to potrebno, bez potrebe da data površina bude pokrivena, pa se štedi na troškovima ugradnje.
MINIMALNI TROŠKOVI
Važan faktor kod izbora FOGMASTER sistema u odnosu na konvencionalno kondicioniranje vazduha u industriji je značajno niži iznos troškova.
Ugradnja je jednostavna i brza, jer se sistemi sastavljaju pomoću, poliamidnih cevi i brzih spojnica.
FOGMASTER sistemi su konstruisani tako da troškovi tokom eksploatacije budu mali, a potrebe održavanja minimalne.
MINIMALNI TROŠKOVI RADA SISTEMA
Manja potrošnja KW-a
Jednostavno održavanje
Poređenje tradicionalnog kondicioniranja vazduha u industriji i Technocooling FOGMASTER-a (orijentacione vrednosti)
FOGMASTER SISTEMI I DOMAĆE ŽIVOTINJE
Poput čoveka i životinje su produktivnije i bolje se osećaju ukoliko se nalaze u klimatizovanoj sredini. Raspršivanjem vode, odnosno rashlađivanjem prostora, ublažava se toplotni stres životinja i povećava se njihova produktivnost.
Raspršivanjem vode obezbeđuje se smanjenje toplotnog stresa kod svih vrsta živine. Smrtnost se osetno smanjuje. Brojleri kod kojih nema stresa nastavljaju da jedu i rastu. Koke nosilje daju više jaja. Živina za priplod je aktivnija i proizvodi kvalitetnija jaja.
Kada su velike vrućine i u oblasti uzgoja svinja, upotrebom FOGMASTER sistemima kod krmača se poboljšava apetit i proizvodnja mleka. Ovo je sa svoje strane, praćeno bržim rastom odojaka, njihovim većim prirastom i omogućava krmačama da brže dobiju teranje. U hladnim uslovima poboljšava se seksualni nagon i broj spermatozoida, kao i seksualni razvitak.
Goveda su takođe podložna toplotnom udaru. Ovo stanje može uticati na proizvodnju mleka, priraštaj mase i cikluse oplodnje. Krava u aklimatizovanoj sredini je „zadovoljna“ i produktivna krava.
U konjičkom sportu u uslovima ekstremne vrućine može doći do ozleđivanja konja. Konjička takmičenja i izložbe se odigravaju u raznim vremenskim uslovima i ako želimo da naši konji prilikom takmičenja budu najbolji (ako se takmiče u doba vrućina), moramo učiniti sve što je u našoj moći da im aklimatizujemo sredinu tako da izdrže visoke temperature.
MINIMALNI OPERATIVNI TROŠKOVI
Laka ugradnja, minimalno održavanje i mala potrošnja energije.
U mnogim slučajevima je dokazano, da se korišćenjem adijabatskog hlađenja umanjuju troškovi, pa njihova gradnja i korišćenje predstavlja pravi izbor. Sa misting sistemima hlađenja na farmama troškovi montaže i operativni troškovi mogu biti mnogo niži nego sa tradicionalnim sistema klimatizacije vazduha.
|
„Sistemom se okolina čoveka hladi bez nastajanja vlažnja sredine“.
|
|
PREDNOSTI
- Veća proizvodnja jaja, mleka i mesa
- Smanjenje toplotnog stresa životinja
- Produženje trajanja plodnosti i brzine rasta
- Čistija okolina
- Mogućnost suzbijanja prašine
- Kontrola mirisa
- Smanjenje potrošnje vode i energije
Poređenje kondicioniranja vazduha adijabatskim i standardnim hlađenjem klima uređajima.
Jeftinija ugradnja. Procenjuje se da troškovi opreme iznose 1/8 do 1/2 troškova u odnosu na kondicioniranje vazduha hlađenjem.
Manji troškovi u toku rada sistema. Procenjuje se da radni troškovi iznose ¼ od troškova prilikom upotrebe standardnog sistema hlađenja vazduha. Potrošnja struje ograničena je na ventilator i pumpu za vodu, a kod standardnog hlađenja se struja troši za kompresore, pumpe i duvaljke.
Svež vazduh. Konstantna struja vazduha od ulaza pa kroz čitav objekat osvežava
FOGMASTER ADIJABATSKI SISTEMI I KRAVE MUZARE
Goveda u neaklimatizovanoj sredini stresno reaguju na toplotu, što se negativno odražava na njihovo ponašanje, fiziologiju, učinak i karakteristike trupa životinja.
Istraživanja su pokazala da na niskim temperaturama ispod 79ºF krave počinju da odbijaju hranu i gube na telesnoj masi. Proizvodnja mleka opada. Učinak prilikom reprodukcije i laktacija se narušava. Pretrpljen toplotni stres deluje na krave duži period, čak i tokom hladnijih meseci. Visokoproduktivne krave su najosetljivije na stres. Sve ovo se odražava na vaše prihode iz ove oblasti.
Stepen uticaja toplotnog stresa na krave zavisi od kombinacije uslova okoline, temperature vazduha, relativne vlage vazduha, kretanja vazduha i jačine sunčevog zračenja. Na farmama krava koriste, ventilaciju i obilje sveže vode, i drže životinje hladu kako bi pomogli stadu da podnese vrućinu. Međutim, samo hladovina i ventilacija često su nedovoljni u južnim krajevima, u kojima su vrućine i vlaga vazduha izraženiji, pa farmeri koriste i tuširanje za ostvarenje dodatnih efekata hlađenja.
Istraživanja su pokazala da je povremeno raspršivanje vode u maglu u kombinaciji sa hladovinom i prinudnim kretanjem vazduha vrlo efikasan postupak hlađenja sredine muznih krava; njime se smanjuju gubici u proizvodnji mleka tokom vrući. Korišćenjem dizni za raspršivanje vode pod visokim pritiskom moguće je bokovi krava rashladiti. Zatim se ostavlja da voda ispari, čime se toplota sa životinja prenosi u vazduh, slično kao i prilikom znojenja. Uduvavanjem vazduha pomoću ventilatora čini ovaj sistem još efikasnijim.
Ovi rezultati ukazuju da se hlađenjem krava vodom u obliku magle ili njihovim tuširanjem može povećati proizvodnja mleka. Kombinacije hlađenja i vlaženja prihvaćen je kao postupak u nekoliko istraživačkih radova, jer se njime, u odnosu na standardni sistem tuširanja vodom, količina utrošene vode i količina otpadne vode smanjuju.
Uticaj ventilacije i misting sistema na ponašanje krava muzara tokom sezone u Južnoj Italiji
U ovom istraživanju ocenjen je uticaj ventilacije i misting uređaja za hlađenje na tri farmi sa kravama Frizijske rase u južnoj Italiji. Ova istraživanja su obavljena u toplijim mesecima (maj – septembar) u toku dve uzastopne godine. Na svakoj od farmi bile su slične grupe životinja s obzirom na produktivnost, broj telenja i fazu laktacije. Prva grupa je uzgajana na farmi sa sistemom podešavanja uslova okoline ograničenim na zonu ishrane uz korišćenje ventilacije i FOGMASTER uređaja. Druga grupa, koja je bila kontrolna grupa (C) držana je u uslovima bez kondicioniranja. Mikroklimatski parametri (temperatura i ralativna vlaga vazduha) su na svakoj od farmi praćeni kontinualno elektronskim mernim uređajima postavljenim na visinu životinja i povezanim sa uređajem za obradu podataka. U jednonedeljnim intervalima merene su količine proizvedenog mleka, a zapažanja ponašanja životinja u dve različite grupe praćena su dva puta na dan. Razlike u prinosu mleka između grupa C i M bile su 1 – 3 kg po grlu i danu i u vremenu najvećih vrućina iznosile su 2 – 4 kg po grlu i danu. Sa promenom klimatskih uslova menjalo se i ponašanje životinja. U proseku na hlađenoj farmi primećeno je da veći broj životinja stoji u zoni hranjenja (18,6% kod FM, a 12,9% kod C) uz manji broj životinja koje leže (31,3% u FM, a 34% u C).
ADIJABATSKO HLAĐENJE I SVINJE
Dok počnu letnje vrućine, preveliki obroci su poslednje što bilo ko ima na umu. Ako je temperatura 30 ili 40º, svinje su verovatno zauzete snovima o udaljenoj blatnoj kaljuzi, pa nemaju vremena da misle o svom narednom obroku.
Na rast životinja uveliko utiču ekstremni uslovi okoline. Kod svinja u hladnim vremenskim prilikama bolja je potrošnja hrane, jer svinje teže da održe svoju telesnu temperaturu. U uslovima velikih vrućina može se smanjiti prirast mase i povećati potreba za održavanjem telesne temperature tela svinja, a životinje postaju podložne stresovima usled uslova okoline.
Kod svih životinja postoji tzv. termoneutralna zona, oblast temperatura kod kojih se one najugodnije osećaju, pri čemu im telesna temperatura ostaje konstantna. Leti temperature često prevazilaze termoneutralnu zonu za svinje. Pošto je kondicioniranje vazduha često preskupo za primenu u praksi, tuširanje svinja vodom jedna je od opcija koje mogu pomoći da se ublaže stres usled vrućina.
Ranija istraživanja su dokazala da visoke temperature okoline (>25ºC) negativno utiču na uzimanje hrane, samim tim i na učinak tova. Sa porastom temperatura kod svinja se takođe odvijaju fiziološke promene, koje obuhvataju i povišenje rektalnih temperatura, brzina disanja i broja otkucaja srca. Istraživači teorijski smatraju da koriščenje hlađenja FOGMASTER sistemom može biti potrebno samo za vreme onih događnja kod svinja, kod kojih je najverovatnije da će temperatura tela svinja porasti, kao npr. za vreme konzumiranja hrane. Tako se dobija se dodatni uvid u načine kako da se smanji, potrošnja vode.
Pokazano je da je raspršivanje vode u maglu efikasan postupak za smanjenje toplotnih stresova svinja u vreme kada vladaju najviše letnje temperature. Korišćenjem FOGMASTER sistema ili tuširanjem svinja da bi se one ovlažile direktno se pojačava efikasnost njihovog hlađenja putem isparavanja vode sa površine kože, što je bolje od indirektnog hlađenja svinja pomoću vazduha. Podsetite se koliko jače osećate hladnoću kada izađete iz bazena u dane sa povetarcem. Isti ovaj princip se primenjuje za adijabatsko hlađenje svinja.
Istraživači su jasno pokazali da je bitno da se uzmu u obzir i fiziologija svinja i ograničenja koja postavljaju obori, ako se koristi FOGMASTER sistem za poboljšanje učinaka u vrućim vremenskim uslovima. Oni su obavili ocenjivanja uticaja sinhronizovanog raspršivanja vodene magle na utrošak hrane i trajanje obroka. U jednom eksperimentu je proučavano osamnaest ukrštenih svinja u fazi ishrane za rast i za završni tov (sve uškopljeni nerasti) tokom 30 dana, kako bi se sagledao uticaj FOGMASTER sistema sinhronizovanog sa hranjenjem, na učinke tova.
Poređene su tri načina raspršivanja: (1) raspršivanje neposredno pre hranjenja; (2) raspršivanje između obroka, i (3) bez raspršivanja. Održavani su temperatura vazduha od 30ºC i relativna vlaga vazduha od 50%. Samo ocenjivanje je počivalo na dve promenljive veličine: uzimanje hrane i trajanje obroka.
Rezultati su sumirani u tabeli 1.
|
Tabela 1. Uticaj FOGMASTER-a na uzimanje hrane i trajanje obroka kod svinja u fazi rasta i završnog tova
|
|
Tretman
|
Veličina obroka (kg)
|
Trajanje obroka (h)
|
|
Bez FOGMASTER-a
|
0,623
|
0,233 = 14 min
|
|
Pre obroka
|
0.701
|
0,263 = 16 min
|
|
Između obroka
|
0,619
|
0,210 = 13 min
|
RAZMATRANJA
Svinje tretirene FOGMASTER sistemom neposredno pre obroka uzimale su znatno veće količine hrane (13%) i jele su znatno duže (19%) nego svinje u ostala dva tretmana. Ovaj uticaj je, kako izgleda, posledica hlađenja svinja, čime se ublažava porast temperature koji se normalno odigrava za vreme aktivnosti svinja – konzumiranja hrane.
Ova promena telesne temperature izgleda da omogućava svinji da jede duže pre nego što njihova prirodna termoregulatorna kontrola ograniči trajanje obroka i posledica toga je konzumiranje veće količine hrane.
Mada kratko trajanje prikazanog eksperimenta nije omogućilo da se ocenjivanje obavi tokom čitavog rasta i završnog tova, istraživači pretpostavljaju da povećana konzumacija hrane treba da ima pozitivne efekte i dugoročno posmatrano.
FOGMASTER I ŽIVINA
Letnje vrućine predstavljaju veliki izazov za živinu. Pod uslovima teškog toplotnog stresa, živina sporije raste, konzumira manje hrane, ima slabiju konverziju hrane; opada izleganje pilića, smanjuje se proizvodnja jaja, kao i njihova veličina, snižava se kvalitet ljuske i kvalitet unutrašnjeg sadržaja jaja. Pored toga, toplotni stres može biti uzrok povećanog mortaliteta.
Živina svih vrsta i uzrasta podložna je toplotnom stresu, ali su kod starije živine rizici veći. Sa starenjem živine ona postaje veća, kao i jače izolovana (perje). Usled toga, teže joj je da se oslobodi toplote.
Najočigledniji znak toplotnog stresa živinje je dahtanje. Živina nema znojnih žlezda i ne može se hladiti preko kože, pa umesto toga mora koristiti isparavanje preko grla i respiratornog sistema kako bi se rashlađivala.
Dahtanjem se troši mnogo energije, čime se, sa svoje strane, generiše znatna količina telesne toplote živine.
Najzad, ako se živina ne oslobodi od toplotnog stresa, temperatura njenog tela nastavlja sa rastom i povećavaju se mogućnosti mortaliteta.
| |
|
Sl. 1. Zone toplotnog komfora živine u funkciji relativne vlage vazduha
|
Uticaj toplotnog stresa na ptice
Ptice mogu svoju telesnu temperaturu regulisati putem kontrole gubitaka toplote:
- preko kože i perja,
- isparavanjem putem dahtanja
Ove mogućnosti regulisanja telesne temperature ograničavaju se ukoliko se ptice nalaze jedna blizu druge. Ovim se umanjuju mogućnosti za gubitke toplote zračenjem, konvekcijom ili kondukcijom. Pored toga, smanjuju se i mogućnosti gubitaka toplote ukoliko je relativna vlaga okolnog vazduha povišena. Ako se mogućnosti oslobađanja toplote ptica umanjuju, njihova telesna temperatura se podiže, pa dolazi do toplotnih stresova, dehidratacije i malaksalosti. Ovim se narušava blagostanje ptica, što može imati za posledicu i pogoršanje kvaliteta mesa i to zbog:
- promene kiselinsko-bazne ravnoteže,
- promene stanja hidratacije,
- zamora i trošenja rezervi energije, čime se obuhvataju i gubici glikogena iz jetre i mišića.
I najzad, ako se temperatura tela povisi za 4ºC ili više, ptica će uginuti.
Držanjem živine u prostorijama sa dobrim provetravanjem, pomaže se da se umanje pojave toplotnog stresa. Pri tome, moguće je upotrebiti i FOGMASTER sistem rashlađivanja vazduha, što je od pomoći pticama da se rashlade u dobro provetravanim prostorijama.
PLASTENICI I VRTNI CENTRI
TechnoCooling sistemi se uz ogromne prednosti koriste za održavanje odgovarajuće klime unutar plastenika i staklenika bilo kojih dimenzija.
Sistemi za raspršivanje vode u maglu imaju značajnu ulogu u kontroli klime u plastenicima. FOGMASTER sistemi se takođe koriste, uz ogromne prednosti, za održavanje odgovarajuće temperature i vlage vazduha u okruženju u uslovima prinudne ili prirodne ventilacije.
Tokom letnjih dana brzim isparavanjem magle plastenik se hladi principom adijabatskog hlađenja, istovremeno, ako je relativna vlaga ambijentalnog vazduha niska, ona se podiže.
U zimsko doba sistem pomaže da se održi odgovarajuća relativna vlaga vazduha, čime se sprečava dehidratacija biljaka izazvana sistemima za grejanje.
Uslovi okoline koji se dobijaju pomoću naših sistema su odgovarajući za većinu osetljivih useva (tj. za porast mladih sadnica, za kultivaciju tropskog bilja i cvetnih biljaka), kod kojih nije moguće primeniti tradicionalne postupke navodnjavanja, kao što je standardni postupak putem tuširanja.
|
Prednosti
Posledične prednosti primene FOGMASTER sistema u plastenicima mogu se prikazato kao:
- Povećanje opšte produktivnosti plastenika
- Ubrzanje rasta biljaka
- Održavanje konstantne relativne vlage
- Manje potrebe vlaženja
- Optimalna mikro-klima u bilo koje doba
- Manja potrošnja vode za navodnjavanje
- Manje potrebe za obezbeđivanje senki
- Proizvodnja matičnih biljaka za reprodukciju u samom plasteniku
- Pogodnost za rasturanje hemikalija potrebnih biljkama (đubriva, insekticidi)
|
|
| |
TOTALNA KONTROLA
TechnoCooling sistemi takođe obavljaju bilo koje elektronski regulisane zadatke zahvaljujući uređajima kao što su termostati, higrostati i daljinski tajmeri.
|
FOGMASTER sistem radi pod pritiskom od 70 Bar i konstruisan je tako da proizvodi kapljice prečnika ispod 5–10 mikrona koje, zahvaljujući svojim patuljastim dimenzijama, ostaju duže vremena da lebde u vazduhu, čime izazivaju efekat magle.
Svi uzgajivači tipično imaju probleme sa niskom relativnom vlagom vazduha i visokim temperaturama.
Ako relativna vlaga u plasteniku opadne ispod 30%, javljaju se ozbiljni problemi. Biljke pate i njihov rast se usporava ili čak prekida.
Šta više, tokom letnjih meseci u mnogim plastenicima rad se prekida sve dok ambijentalne temperature ne opadnu na prihvatljive nivoe.
JEFTINI SISTEMI
Niska cena sistema za vlaženje i hladjenje predstavlja važan kriterijum da se opredelite za regulaciju vlažnosti i temperature u staklenicima, plastenicima, u odnosu na druga rešenja kontrole mikroklime plastenika. Troškovi za energiju su niski, ugradnja je jednostavna i brza, ako se ima u vidu da su sistemi u različitim rešenjima opremljeni kompletima za korišćenje D-I-Y ili jednostavnim rešenjima brzih spojnica.
TechnoCooling sistemi su konstruisani tako da su im troškovi u toku rada sistema vrlo mali, a potrebe održavanja su minimalne.
VINSKI PODRUMI
TechnoCooling sistemi se uz velike prednosti koriste za održavanje optimalne temperature i relativne vlažnosti vazduha u vinskim podrumima.
Neadekvatna visina relativne vlažnosti vazduha u vinskim podruma može da bude u određenim periodima godine a ponekad i tokom čitave godine. Niska relativna vlaga vazduha osnovni je uzrok prirodnog isparavanja vina, što ima za posledicu pogoršanje kvaliteta vina a time i materijalni gubitak, kako zbog pada kvaliteta proizvoda, tako i zbog dodatnog vremena i radne snage usled posledičnog pretakanja vina u burad. Nadalje, drvena burad su podložna dehidrataciji struktura svojih spoljnih zidova, što je praćeno pogoršanjem kvaliteta vina i stepena iskorišćenja istovremeno.
Sve ove probleme sistemi za vlaženje rešavaju na prirodan i ekonomičan način putem regulisanja vlage vazduha u vinskim podrumima i održavanja njegove temperature. Voda koja se raspršuje se diznama specijalnih konstrukcija, pa se dobijaju kapljice prečnika ispod 5–10 mikrona, koje se trenutno apsorbuju u vazduhu bez vlaženja objekata i površina ispod njih. Rezultati su primetni: burad se održava u dobrom stanju, kvalitet drveta ostaje odličan duže vremena, prirodna evaporacija proizvoda se sprečava, pa sam proizvod ostaje odličnog kvaliteta. Ovim se ostvaruju tolike uštede troškova, da se sistem otplaćuje za samo nekoliko meseci rada.
|
PREDNOSTI
Prednosti primene FOGMASTER sistema u vinskim podrumima su značajne:
- Povećanje opšte produktivnosti vinskog podruma
- Održavanje vlage vazduha na konstantnom nivou
- Eliminisanje dehidratacije drvene buradi
- Sprečavanje prirodnog isparavanja vina
- Smanjenje troškova za radnu snagu potrebnu za povremeno pretakanje vina
- Održavanje odgovarajuće temperature
- Sam postupak je ekonomičan u poređenju sa drugim postupcima
|
|
Hrastova burad sa vinom (barriques) se mora čuvati na mestu zaštićenom od promaje i svetlosti. Optimalna relativna vlaga vazduha je između 65% i 85%. Ako je ona ispod 65%, postoji opasnost od isušivanja buradi, a ako je ona vrlo visoka (preko 85%, na buradi se mogu razvijati gljivice i plesni. Ako je relativna vlaga vazduha između 80% i 85%, „vinski gubici“ se drastično smanjuju
| |
TOTALNA KONTROLA
TechnoCooling sistemi takođe obavljaju bilo koje elektronski regulisane zadatke zahvaljujući uređajima kao što su termostati, higrostati i daljinski tajmeri. Na taj način moguće je preko čitavog dana održavati željene uslove okoline, nezavisno od eksternih klimatskih uslova.
|
Kompletnoj strukturi buradi pogoduje ako je relativna vlaga vazduha odgovarajuća. Da bi se smanjili rizici od dehidratacije buradi i pojave pukotina tokom njihovog čuvanja, preporučuje se da se spreči protok vazduha i prekomerna ventilacija u vinskim podrumima.
|
Savremeni FOGMASTER sistem potreban je onim proizvođačima vina koji žele veći povrat sredstava i bolji kvalitet vina koja sazrevaju u drvenim buradima
|
CENA SISTEMA
Vrlo niska cena naših FOGMASTER sistema u odnosu na druga rešenja kontrole mikroklime u podrumima. predstavlja važan aspekt prilikom izbora. Troškovi energije rada su niski, ugradnja je jednostavna i brza, ako se ima u vidu da su sistemi u različitim rešenjima opremljeni kompletima za korišćenje D-I-Y ili jednostavnim rešenjima brzih spojnica.
Ovi sistemi vlaženja su konstruisani tako da su im troškovi tokom eksploatacije vrlo mali, a potrebe održavanja su minimalne.
RASHLAĐIVANJE VOĆA, POVRĆA, RIBE, MESA, SIRA
TechnoCooling sistemima se ponovno uspostavljaju optimalne vrednosti relativne vlažnosti vazduha, blokiraju se procesi dehidratacije, duže vremena se održava svežina hrane.
Voće i povrće najvećim delom se sastoji od vode. Gubitak svežine uglavnom je posledica brze dehidratacije proizvoda daljim isparavanjem vode. Voda isparava usled toga što su joj različite koncentracije u povrću i u okolnom vazduhu. Korišćenjem FOGMASTER sistema za vlaženje ponovo se uspostavljaju optimalne vrednosti relativne vlage vazduha, čime se proces dehidratacije blokira. Pored toga, sistem za obrazovanje magle, koristeći principe adijabatske razmene toplote, snižava temperaturu, hladi proizvode koji su izloženi na tezgama.
Riblji proizvodi takođe su podložni gubljenju svežine putem dehidratacije, jer u njigovom sastavu više od 70% čini voda. Pored toga, FOGMASTER sistemom može se kontrolisati širenje mirisa u okruženje.
Neki tipovi mesa, hladnih odrezaka i sira su takođe podložni dehidrataciji; našim sistemom zamagljivanja može se ponovo uspostaviti njima odgovarajuća mikroklima, kako bi se sačuvali ili kako bi se bolje održavali. FOGMASTER sistem može se postaviti unutar hladnjača i automatski proveravati putem kontrole vlage.
|
Prednosti
Korišćenjen FOGMASTER sistema kod voća, povrća, mesa i ribljih proizvoda postiže se:
- Blokiranje dehidratacije
- Smanjenje gubitaka mase proizvoda
- Duža svežina proizvoda
- Prirodno snižavanje temperature
- Podrška procesa sazrevanja kod nekih vrsta voća
- Kontrola širenja mirisa
|
|
|
OBLASTI PRIMENE
- Odelenja za prodaju voća i povrća u robnim kućama
- Odelenja za prodaju mesa u robnim kućama
- Riblje tržnice
- Hladnjače
- Veleprodaje voća i povrća
- Industrija prerade hrane
- Ribarski čamci i mašine za žetvu
|
Vrlo je zanimljiva primena u mašinama za berbu voća ili za sakupljanje povrća za blokadu procesa dehidratacije od samog početka njihove prerade
|
KAKO OVAJ SISTEM FUNKCIONIŠE
TechnoCooling-ov FOGMASTER sistem periodično nabacuje ultralaku maglu od kapljica vode direktno na proizvode, obično 1 – 5 sekundi svakih 10–15 minuta. Usled svojih sićušnih dimenzija, kapljice isparavaju bez da ovlaže proizvode, održavajući vlažnost i svežinu okolnog vazduha, smanjujući dehidrataciju i održavajući masu i optimalno stanje proizvoda.
VLAŽENJE U INDUSTRIJA TEKSTILA
Kao i mnoge druge industrijske grane, prerada tekstila takođe može steći značajne koristi od kontrole vlage primenom FOGMASTER sistema.
Pređa, dok se ne transformiše u platno, mora izbalansirati svoj sopstveni sadržaj vlage sa vlagom vazduha koje je okružuje. Nedostatak vlage u vazduhu odražava se nepovoljno. Fabrike u kojima vazduh nije kondicioniran ili koje raspolažu različitim sistemima za njegovo vlaženje često imaju poteškoća u proizvodnji koje se javljaju prilikom izrade vezova, tkanja i upredanja konaca usled kidanja i visokog statičkog elektriciteta.
U Američkom institutu za tehnologiju tekstila utvrđeno je da vuna, ako se tokom čuvanja relativna vlaga povisi sa 60 na 70%, postaje za 15% elastičnija, čime se prilikom njene prerade drastično smanjuje kidanje vlakna. Podešavanjem vlažnosti vazduha FOGMASTER sistemom povećava se otpor na kidanje kod svih prirodnih vlakana, otklanja se statički elektricitet uz poboljšanja podatnosti pređe i vlakana za preradu, kontrolu visećih ostataka i poboljšanje komfora radnika u zonama rada.
STATIČKI ELEKTRICITET
Dobro je poznato da u tekstilnoj industriji relativna vlaga vazduha i ponovno povišenje (sadržaja) vlage vlakana ima veoma važnu ulogu za smanjenje statičkog elektriciteta. Ustvari, sva tekstilna vlakna, kada su potpuno suva, imaju vrlo velike električne otpore. Međutim, sa porastom relativne vlažnosti vazduha, vlakna apsorbuju vodu i njihovi električni otpori opadaju, što ima za posledicu smanjenje generisanja elektrostatičkih napona.
VLAGA I OSOBINE PREĐE
Voda ima značajan udeo u masi pređe. Oko 7% mase suvog pamuka čini voda, a u suvom sintetičkom najlonu njen udeo je 2–3%. Specifična masa vune usled prisustva vode povećava se do 18%.
KONTROLA PRAŠINE
Sa FOGMASTER sistemima mogu da se ublaže problemi sa lebdećim česticama. Ako je vazduh ovlažen, kako pređa, tako i prašina apsorbuju mnogo vlage, usled čega se masa čestica prašine povećava, pa se one više ne mogu sa lakoćom raznositi.
ADIJABATSKO HLAĐENJE
Industrija tekstila takođe može imati koristi od efekata hlađenja koje se ostvaruju radom našeg Fogmaster sistema. Kapljice vode iz magle se brzo apsorbuju vazduhom, i njihovim isparavanjem se snižavaju letnje temperature, a rezultat toga je prirodni sistem hlađenja.
RADNA OKOLINA
Utvrđeno je da su problemi sa suvim vazduhom posebno izraženi tokom zimskih meseci, kada se obavlja grejanje radnih prostorija. Okolina takođe ima uticaja na naše blagostanje, pa radna okolina sa suvim vazduhom može izazvati nekoliko problema:
- Suv nos i oči, nadražaj peckanja, bol
- Opasnost od infekcije, suve nozdrve su vrlo osetljive
- Nakon blage dehidratacije javljaju se glavobolje
- Pojačano isparavanje rastvarača, boja i lepaka
- Porast koncentracija prašine u vazduhu
- Statički elektricitet
- Uticaj na obradu, bez da se to primeti, uz česte zastoje usled kvarova koji se ponavljaju ili problema u proizvodnji, pa se pojačavaju stresovi na radu.
Odgovarajući nivo relativne vlage vazduha, obično između 55% i 70%, ima za posledicu bolji kvalitet proizvoda uz minimum praznog hoda i otpadaka u proizvodnji, čime se povećava dobit preduzeća.
SUZBIJANJE PRAŠINE
FOGMASTER sistemi su najbolji alati za tretman i kontrolu mirisa u zonama velikih dimenzija, za industrijske i komercijalne svrhe.
FOGMASTER sistemi su efikasni i kod čvrstog i kod tečnog otpada, a proces obuhvata atomizaciju hemikalija koje se neutrališu (kako bi se blokirala percepcija mirisa), apsorbere mirisa (koji modifikuju jedinjenja koja izazivaju miris) ili potpuno prirodne bio-neutralizatore (koji modifikuju prirodno razlaganje i sprečavaju formiranje mirisa putem biološke razgradnje)
Postoje mogućnosti za rad na velikim površinama na slobodnom prostoru, kao i sa okruživanjem sa orošivačima sa dobijanje magle čitavih lokaliteta odlaganja otpada ili unutar građevina u kojima se odvijaju procesi obrade otpada, u postrojenjima za obradu voda, na stočnim farmama, u hemijskoj industriji, rafinerijama nafte.
Prednosti
Prednosti su mali troškovi u poređenju sa drugim sistemima kontrole mirisa koji počivaju na atomizaciji vode.
Troškovi energije su vrlo mali, a ugradnja je vrlo brza, imajući u vidu da su sistemi opremljeni različitim rešenjima ili prethodno montirani sa jednostavnim brzim spojnicama.
PRIRODNI REAGENSI ZA RAZGRADNJU MIRISA
Reagensi koji razgrađuju mirise su potpuno prirodni ekstrakti biljaka (etarska ulja i slično); oni nisu parfemi ili agensi za maskiranje, već su to proizvodi koji, ukoliko se rasprše u blizini gasova intenzivnog mirisa, apsorbuju mirise i transformišu ih u biološki razgradiva jedinjenja ili jedinjenja koja nemaju mirise. Ovi proizvodi su kompatibilni sa životnom sredinom čoveka, nisu toksični, nisu zagađivači, nisu zapaljivi, nisu korozivni, biodegradabilni su. Oni se sastoje od elemenata koji se obično koriste u prehrambenoj i u kozmetičkoj industriji.
Sistem za rasprostiranje jedinjenja za neutralisanje mirisa obuhvata pumpu visokog pritiska koja tečnom rastvoru povišava pritisak na 70 bar preko cevovoda od poliamida ili noksida potiskuje do patentiranih dizni kojima se raspršuje u okolinu.
Reagensi u obliku fine magle sa kapljicama prečnika 10 μ ostaju da lebde u vazduhu i potom isparavaju bez kvašenja ili kapanja, što ovaj sistem čini vrlo efikasnim.
Molekuli sredstva za neutralizaciju fizički se spajaju sa molekulima mirisnih supstanci i potpuno ih uništavaju.
