Kelj (Brassica oleracea var. sabauda) je kultivar (uzgojena sorta) divljeg kupusa. Ime potiče od Nemačke reči Kohl (kupus), koja se u Austrougarskoj (i danas u Austriji) koristila kao naziv za ovaj kultivar.

Početak uzgoja kelje je verovatno povezan sa dobom Antičkog Rima.