Reč je o Pravilniku o malim količinama primarnih proizvoda koje služe za snabdevanje potrošača

Zahvaljujući novousvojenom pravilniku mali i tradicionalni proizvođači mesa i mleka u Srbiji od sledeće godine će moći da na potpuno bezbedan i legalan način izađu na tržište, bilo da se radi o prodaji robe sa kućnog praga, lokalnim pijacama i marketima ili teritoriji cele države

Reč je o Pravilniku o malim količinama primarnih proizvoda koje služe za snabdevanje potrošača, području za obavljanje tih delatnosti, kao i odstupanja koja se odnose na male subjekte u poslovanju hranom životinjskog porekla, a koji će se primenjivati od 1. januara 2018. godine.

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović je poručio da počinje proces spajanja malih proizvođača mesa i države, jer je, prema njegovoj oceni, sve vreme bilo potrebno da se ljudi koji se bave tom delatnošću uvedu u normalne tokove tržišta kako bi sve funkcionisalo na način na koji to funkcioniše u zemljama EU.

“Do sada smo imali jednu situaciju gde ukoliko želite da se bavite preradom mesa ili preradom mleka, bili ste uslovljeni istim stvarima bez obzira da li imate male količine ili imate hiljade, stotine hiljada ili tone nečega” rekao je ministar Nedimović u Sremskoj Mitrovici, gde su 18. decembra predstavljene nacionalne mere fleksibilnosti za poslovanje malih i tradicionalnih proizvodnji hrane životinjskog porekla.

Prema rečima Nedimovića, uslovi koje su mali i veliki proizvođači morali da ispune sa aspekta bezbednosti hrane, bili su potpuno isti.

“Recimo, u Sremskoj Mitrovici postoji velika klanica ‘Mitros’ i onaj ko je želeo da radi malu preradu, morao je da ispuni apsolutno iste uslove u pogledu objekata, opreme i svega ostalog. To za jednog stočara koji želi da ima svoju malu preradu baš nije moguće realizovati. Jednostavno, mali proizvođači su nailazili na zidove i nisu bili u mogućnosti da kvalitetno nastupe na tržištu”, rekao je Nedimović.

Mere ruralnog razvoja za 2018. godinu

Pored toga, u merama ruralnog razvoja za 2018. godinu, nabavka opreme za te objekte će biti subvencionisana od strane države sa najmanje 50 odsto, a u devastiranim područjima gde imamo dosta malih proizvođača sa 65 odsto, dodao je Nedimović. “Subvencionisaćemo sve, od zidanja objekata do nabavke opreme i želimo da to učinimo dostupno svima”, poručio je ministar poljoprivrede.

“Želimo da demistifikujemo priču u vezi sa bezbednošću hrane i približimo je malim proizvođačima”, ocenio je Nedimović, zaključivši da je cilj Ministarstva poljoprivrede da mali proizvođači zarade više novca, a to će im, prema njegovim rečima, omogućiti prodaja svojih proizvoda i prerađevina od kuće i “sa kućnog praga”, baš kao što je praksa u Sloveniji ili Austriji.

”Srpski kvalitet”

Predstavljeni su i rezultati projekta “Unapređenje kvaliteta i bezbednosti hrane u sektoru proizvodnje mesa u Srbiji”, koji realizuju Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (UN FAO) i Evropska banka za obnovu i razvoj (EBRD), u okviru čega je i donet pravilnik, kao i set Vodiča za primenu pravila o fleksibilnosti, kao i nacionalna oznaka “Srpski kvalitet” za obeležavanje proizvoda od domaćih sirovina i višeg kvaliteta.

Poručeno je da Ministarstvo poljoprivrede, po ugledu na propise Evropske unije, donosi propise kojima se olakšava proizvodnja malim proizvodnim kapacitetima, odnosno smanjuju finansijska opterećenja i administrativne prepreke kroz odstupanje u pogledu izgradnje, uređenja i opremanja objekata.

Takođe, istaknuto je da se tim propisima omogućava korišćenje tradicionalnih alata, materijala i postupaka za proizvodnju gastronomskih proizvoda, ali i da se podstiče ekonomija na selu kroz valorizaciju povezanosti sopstvene proizvodnje i prerade na gazdinstvu i prodaja malih količina direktno potrošaču.

UN FAO i EBRD promovišu bezbednosti hrane

Koordinatorka na projektu iz UN FAO Lisa Paljeti kazala je da UN FAO i EBRD rade već dugo na promociji bezbednosti hrane, koja se tiče pregovaračkog poglavlja 12 o pristupanju Srbije Evropskoj uniji, te usklađivanju domaćih standarda sa pravilima EU.
“Zaista smo jako srećni zbog tog dostignuća što su mali proizvođači u Srbiji danas u mogućnosti da budu konkurentni i da izvoze svoje proizvode širom sveta”, poručila je Paljeti.

Paljeti je dodala da će mere fleksibilnosti za poslovanje malih i tradicionalnih proizvodnji hrane životinjskog porekla poboljšati kvalitet i osnažiti proizvođače, kao i da će se ustanoviti nova politika za bezbednost i kvalitet proizvoda od mesa i mleka.


Od 1. januara i mali proizvođači mesa legalno na tržištu...
Od 1. januara i mali proizvođači mesa legalno na tržištu...
Vrednije od meda...
Vrednije od meda...
INDUSTRIJA 4.0: Evolucija, a ne revolucija ...
INDUSTRIJA 4.0: Evolucija, a ne revolucija ...
Izvoz slatkiša po novim pravilima EU...
Izvoz slatkiša po novim pravilima EU...
RAS pomaže prerađivačku industriju sa 45 miliona dinara...
RAS pomaže prerađivačku industriju sa 45 miliona dinara...
Bankrot Budimke posle 70 godina...
Bankrot Budimke posle 70 godina...
Šumadija dobila svoje vino...
Šumadija dobila svoje vino...
INDUSTRIJA 4.0: Evolucija, a ne revolucija...
INDUSTRIJA 4.0: Evolucija, a ne revolucija...
Startup svoj startap!...
Startup svoj startap!...
Od nekadašnjih hemijskih giganata u Novom Sadu ostao samo Albus...
Od nekadašnjih hemijskih giganata u Novom Sadu ostao samo Albus...
Potpisan ugovor o izvozu srpske vode u Kuvajt...
Potpisan ugovor o izvozu srpske vode u Kuvajt...
Nemačke firme traže dobavljače iz Srbije...
Nemačke firme traže dobavljače iz Srbije...
Novi vetropark kod Alibunara do kraja godine...
Novi vetropark kod Alibunara do kraja godine...
Toplota iz otpada...
Toplota iz otpada...
Preko 50.000 ljudi u Srbiji radi preko agencija...
Preko 50.000 ljudi u Srbiji radi preko agencija...
Ulaganje u energetsku efikasnost višestruko se isplati...
Ulaganje u energetsku efikasnost višestruko se isplati...
Mineko uskoro otvara rudnik u Bosilegradu...
Mineko uskoro otvara rudnik u Bosilegradu...
Ulaganja u zelenu energiju opala za petinu...
Ulaganja u zelenu energiju opala za petinu...
Solarna energija uskoro jeftinija od klasične...
Solarna energija uskoro jeftinija od klasične...
Obnovljivi izvori su skupi i to će Srbija osetiti...
Obnovljivi izvori su skupi i to će Srbija osetiti...
Eko privreda otvara 150.000 radnih mesta...
Eko privreda otvara 150.000 radnih mesta...
Devize u čarapama...
Devize u čarapama...
IDEJA ZA BIZNIS U SRBIJI?...
IDEJA ZA BIZNIS U SRBIJI?...
FAP neće otići u stečaj...
FAP neće otići u stečaj...
Biomasa veoma važan energetski izvor...
Biomasa veoma važan energetski izvor...
Od 1. januara pečat srpski kvalitet...
Od 1. januara pečat srpski kvalitet...
OBNOVLJIVI IZVORI ENERGIJE ...
OBNOVLJIVI IZVORI ENERGIJE ...
Česi i Nemci vole srpski nameštaj...
Česi i Nemci vole srpski nameštaj...
Država gradi skladište nafte vredno 500 miliona evra...
Država gradi skladište nafte vredno 500 miliona evra...
Ikarbus završava 40 autobusa ...
Ikarbus završava 40 autobusa ...
Zelena struja stiže iz Botoša...
Zelena struja stiže iz Botoša...
Šećer za biorazgradivu plastiku...
Šećer za biorazgradivu plastiku...
Industrija 4.0 i budućnost...
Industrija 4.0 i budućnost...
Uskoro nova pravila za pekarsku industriju...
Uskoro nova pravila za pekarsku industriju...
U Žablju ponovo prerađuju šećernu repu ...
U Žablju ponovo prerađuju šećernu repu ...
Veći Banatski Dvor u 2017 toj...
Veći Banatski Dvor u 2017 toj...